Cubo de 1 kg de atĂșn salado

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Comprar AtĂșn salado a domicilio (Isla Cristina)

Nombre comercial: Comprar AtĂșn salado a domicilio(Isla Cristina)

Nombre especie: ATUN BLANCO

Tipo de captura: Cerco

Nombre CientĂ­fico: Thunnus albacares

FAO ESPECIE: ALB

Ingredientes/conservantes: Agua, sal, atĂșn

Zona de producciĂłn: Golfo de CĂĄdiz AndalucĂ­a

FAO de producción: FAO 27 IXa ciem (Atlåntico noreste)

Método de obtención: Capturados

EXPEDIDOR y N.R.S: Juana Gomez García ES 12,024183/H CE

TAMAÑO A LA VENTA: En cubos de 1 kg atĂșn en salmuera

CONSERVACIÓN: Mantener entre 0Âș y 5Âș grados

Precio por cada kg IVA incluido.

PaĂ­s de origen: Elaborado en España đŸ‡Ș🇾

Presentación: Pescado en salmuera 

Nombres y tĂ©rminos asociados a la especie: AtĂșn seco, comprar atĂșn en salmuera, comprar atĂșn seco, atĂșn en salazĂłn, comprar cubo de atĂșn salado, atĂșn salado


El cubo de atĂșn salado, esta elaborado con el mejor atĂșn de isla cristina, una salmuera al punto de sal ideal para acompañar en ensaladas de verduras o con un salpicĂłn de mariscos.

Nuestro AtĂșn, en todos sus diferentes formatos y variedades, es un producto que aporta una fuente de proteĂ­nas, minerales y vitaminas, cuyo Ășnico conservante es la sal. Destacar la aportaciĂłn de Omega-3 de este producto.

ÂżCĂłmo consumir el atĂșn salado?

Lo primero que debemos hacer es desalar el atĂșn, bastara con dejarlo desalar 6 horas cambiando el agua cada 2 horas.

Ahora podemos cortar el atĂșn en tacos o filetes dependerĂĄ el gusto de los comensales.

En Isla Cristina, es muy tĂ­pico el atĂșn desalado crudo con tomate, caballa, pepino, lechuga, cebolla, lo sazonamos un poco y rociamos con un toque de vinagre y aceite de oliva.

Emplatar en una fuente y servir.

El atĂșn salado es un producto elaborado en Isla Cristina bajo la denominaciĂłn “Salazones de Isla Cristina

 

 

Peso 1 kg
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Cubo de 1 kg de atun salado lomo, 1 kg tronco de atun salado

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