Ficha técnica de producto
Camaron fresco o cocido
pasiphaea sivado
Camaron fresco o cocido · Referencia 59 · 2 tallas
Juana gomez garciaCIF 29490790YRGSEAA ES 12.024183/H UE
Identificación del producto
- Denominación comercial
- Camaron fresco o cocido
- Nombre científico
- pasiphaea sivado
- Código FAO
- fav
- Clasificación legal
- CRUSTÁCEOS
- Forma de presentación
- Envasado al vacio crudo, o congelado a elecion. si se presenta cocido, se servira envasado en barquetas termoselladas
- Zona de captura
- Atlantico noroeste
- Método de producción
- Capturados
- Destino final
- Consumidor final
La zona indicada es la habitual de este producto. La zona y el arte de cada partida concreta figuran en la etiqueta de su lote, porque cambian en cada envío.
Tallas que cubre esta ficha
Los datos de esta ficha son comunes a todas ellas: cambia el calibre, no la especie.
| Talla | Calibre | Referencia |
|---|---|---|
| Camaron vivo salvaje · 200/300 und (Por encargo, recibimos los miercoles o jueves) | 200/300 und (Por encargo, recibimos los miercoles o jueves) | 59 |
| Camaron blanco O GAMBA CRISTAL · Gamba de cristal 1 kg | Gamba de cristal 1 kg | 344 |
Ingredientes
(CRUSTACEOS)- Puede contener SULFITOS
Alérgenos
Contiene SULFITOS
Declaración según el Anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011.
Información nutricional
Valores medios por 100 g de producto.
| Valor energético | 448 kJ |
|---|---|
| Valor energético | 107 kcal |
| Grasas | 1,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,41 g |
| Hidratos de carbono | 2,1 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 21 g |
| Sal | 0,76 g |
Conservación
Mantener refrigerado entre 0 ºC y 4 ºC
Condiciones de distribución
Distribución en cadena de frío
Vida útil
Si se presenta fresco 4 dias desde su fecha de captura, si se presenta congelado 1 año desde su fecha de congelacion
Etiquetado
Según normativa vigente aplicable al producto
