Lenguado grande de trasmallo

Nuestro lenguado es capturado por trasmalleros profesionales del cual se obtiene el suculento pescado fresco que enviamos a domicilio, el lenguado es un pescado blanco con muchas proteínas y poca grasa lo que hacen del lenguado de trasmallo uno de los pescados más consumidos en España. Prueba nuestro lenguado de trasmallo de Huelva y degusta un verdadero manjar que te entregamos a domicilio en 24 horas tras su captura, podrás solicitarlo tal cual llega del barco o bien elegir su limpieza para cocinarlo. Una vez recibas el lenguado fresco, deberás retirarlo de su caja y ponerle un pequeño trapo húmedo que cubra su jugosa carne para evitar que se seque en la nevera. Podrás degustar el lenguado fino de arena a la plancha, con un poco de sal y aceite, o incluso al horno, su tamaño es perfecto para sacar lomos de lenguado y cocinarlos en su propia salsa que no te dejaran indiferentes.

Pasos para una buena elaboración:

1. Retirar del envase y mantener en frio cubierto con un paño húmedo

2. Congelar o degustar en fresco

3. Echarlo a la plancha con una buena base de aceite de oliva y sal

4. Degústalo al horno con una guarnición de verduras y patatas

5. Comparte tus recetas con nosotros para así obtener descuentos y llegar a mas personas