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✔️Comprar carabineros o brillantes frescos a domicilio

Nombre comercial: Carabineros frescos a domicilio

Nombre especie: BRILLANTE

Tipo de captura: Arrastre

Nombre Científico: plesiopenaeus edwardsianus

FAO ESPECIE: SSH

Ingredientes/conservantes: Aditivos antioxidantes (E301 ascorbato sódico), (E-330 Ac.citrico),(E223 Metabisulfito sódico)

EXPEDIDOR y N.R.S: Juana Gomez Garcia ES 12,024183/H CE

CONSERVACIÓN: Mantener entre 0º y 5º Grados

Precio por cada 500 gr

País de origen: España

Puerto o lonja de desembarco: Lonja de Isla S.L (Isla Cristina)

Presentación: Marisco fresco Este producto nunca a sido congelado

Nombres comunes del carabinero fresco: Carabinero, brillante, chorizo, Gamba roja, carabinero moruno, colorado

Descripción del carabinero o brillante a domicilio que enviamos a casa fresco 

El carabinero o brillante es un crustáceo de color rojo, con caparazón rígido y un enorme pico que sobre sale de su cabeza, dos largos bigotes indicativo de que el carabinero es fresco y no descongelado.

Para diferencia el carabinero de Huelva fresco con el carabinero congelado a bordo que también se vende en Huelva, nos debemos fijar en sus patas, bigotes y caparazón, los bigotes y patas es lo primero que se rompe cuando se descongela un producto, y nos puede servir de referencia para que no nos vendan gato por liebre, el caparazón también es levemente distinto al congelado, siendo más rígido este último.

El carabinero a domicilio tiene un sabor similar al langostino de Sanlúcar y Huelva, pero más grande y apreciado, de mayor valor gastronómico en toda España

La mejor forma de degustar los carabineros, o brillante, es a la plancha, unas gotas de aceite de oliva virgen extra y un toque de hierba buena, derretirán al más suculento grumete.

Producto talla por 500 gr Termino simple Talla por kg
Carabinero Pequeño 21/27 en 500 gr Pequeño 42/55 Piezas en 1 kg
 Carabinero Mediano 9/12 en 500 gr mediano 18/24 Piezas en 1 kg
 Carabinero grande 6/8 piezas en 500 gr grande 12/15 piezas en 1 kg
Carabineros extra 4/6 Piezas en 500 gr extra 8/11 Piezas en 1 kg
Carabinero fresco XL 2/4 Piezas en 500 gr XL 5/7 Piezas en 1 kg
Peso 0.5 kg
Se puede solicitar cocido

No lo deseo cocido, Lo deseo cocido al punto, Cocido bajo en sal

Escoge el tamaño

Carabinero Pequeño 21/27 en 500 gr, Carabinero Mediano 9/12 en 500 gr, Carabinero grande 6/8 piezas en 500 gr, Carabineros extra 4/6 Piezas en 500 gr, Carabinero fresco XL 2/4 Piezas en 500 gr

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