Langostino vivo sin sulfito

Langostinos vivos sin sulfitos 

Nombre comercial:  Comprar Langostino vivo sin sulfitos/ mariscos a domicilio

Nombre especie: LANGOSTINOS

Tipo de captura: Nazas 

Nombre Científico: Melicertus kerathurus

FAO ESPECIE: TGS

Ingredientes/conservantes: Producto sin aditivos y sin conservantes.

EXPEDIDOR y N.R.S: Juana Gómez García ES 12,024183/H CE

CONSERVACIÓN: Mantener entre 0º y 5º Grados

Precio por cada 500 gr

País de origen: España

Lonja de Venta: Producto de cria

Presentación: Marisco fresco Este producto nunca a sido congelado

Nombres y términos asociados a la especie: Langostinos , langostino de Sanlúcar , langostino de rio , langostino tigre, langostino leopardo , caramoño

Seguro que llevas mucho tiempo buscando un langostino vivo sin sulfitos, un langostino con un sabor especial.

Nuestros langostinos se crían en las marismas de Ayamonte, y son capturados con Nazas una técnica de pesca muy selectiva, donde el langostino es retirado vivo.

Y aquí la gran pregunta que todos se hacen:

 ¿Llega vivo el langostino que enviáis a domicilio?

Pues sí, nuestras pruebas nos indica que el langostino llega vivo al día siguiente ya que es capturado cada día.

Para hervir este tipo de langostinos debemos hacerlo con 50 gr de sal x litro de agua para dar el punto de sal perfecto.

¿Cuál es la diferencia entre el langostino salvaje y este de estero?

Pues la diferencia se encuentra en el sabor, aunque este en concreto no te dejara indiferente, ni tampoco aumentara su precio de cara a fechas señaladas.

Este tipo de langostino mantiene su carne dura, y siempre siguen la misma línea, a diferencia de los langostinos de Sanlúcar salvajes que dependiendo de la época como en navidad donde te los encuentras mudando su piel y pueden venir algo flojos.

Producto	Talla	Talla por kg
Langostino vivo 20/30piezas en 500 gr	mediano	45/60 piezas kg
Langostino vivo  17/23 piezas en 500 gr,	grandes	35/45 piezas kg
Langostino vivo 13/18 piezas en 500 gr	Gordos	25/35 piezas kg