🦑Comprar calamar fresco

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El calamar o chipirón de Huelva es caracterizado por su gran sabor.

Un toque único y un dulzón en el paladar le aran reconocer este manjar tan valorado en Huelva .

El calamar (Loligo vulgaris) podemos encontrarlo en diferentes tallas a las que catalogamos como:

Chipirón: es el calamar mas pequeño ideal para hacer a la plancha con aceite de oliva y un toque de sal, también se pueden cocinar los calamares en su tinta.

Calamar mediano para relleno: Es la talla ideal para hacer el calamar relleno que tanto se degusta en navidad, un calamar relleno de carne, chorizo y los restos de cabeza y alas del propio calamar le darán un toque único a este plato tan degustado en navidad.

Calamar grande: Un calamar ideal para hacer a la romana, o utilizar en paellas cortados a rodajas.

Como ves el calamar fresco tiene multitud de recetas y cada talla es ideal para cada elaboración, en nuestra pescadería online podrás encontrar el calamar y sus tallas, como también podrás solicitar el calamar limpio para ahorrar el máximo tiempo y dedicarlo a las recetas que más te gusten.

¿Sabías que?

El calamar es un marico depredador que se alimenta de otras especies como trompeteros, gambas, sargos pequeños y pequeños peces que encuentra en los fondos rocosos.

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