Comprar cigala fresca a domicilio😋

Mariscos costaluz (Pescados y mariscos a domicilio particulares y restauración)– Comprar cigala frescas a domicilio.

Nombre comercial: Cigalas de Huelva frescas a domicilio

Nombre especie: CIGALAS DE HUELVA

Tipo de captura: Arrastre

Nombre Científico: nephrops norvegicus

FAO ESPECIE: NEP

Ingredientes/conservantes: Aditivos antioxidantes (E301 ascorbato sódico), (E-330 Ac.citrico),(E223 Metabisulfito sódico)

EXPEDIDOR y N.R.S: Juana Gómez García ES 12,024183/H CE

CONSERVACIÓN: Mantener entre 0º y 5º Grados

Precio por cada 500 gr

Pais de origen: España

Puerto o lonja de desembarco: Lonja de Isla S.L (Isla Cristina)

Presentación: Marisco fresco Este producto nunca a sido congelado

Nombres y términos asociados a la especie: Cigala , grillo , rabiosa, maganto , bogavante pequeño, cigala catalana,

La cigala fresca , es una cigala ideal para arroces, plancha o bien degustar cocidas,  su sabor y calidad son excepcionales, aunque preferimos que usted mismo nos juzgue y comenten tan suculento marisco.

Su calidad la convierten en un producto muy vendido y todos han coincidido en la calidad que no deja indiferente.

La cigala llega a puerto habitualmente vivas, aunque no suelen durar mucho vivas, mantener su cadena de frío constantemente es una clave para que el marisco llegue lo más vivo y fresco posible al cliente.

La cigala pertenece a la categoría de mariscos nobles valorados y muy consumido en España, existe una cuota para la pesca de cigalas en Andalucía, muchas de las veces no duran hasta final de año debido a la sobreexplotación pesquera, es por ello que consumir marisco cuando existe algún tipo de restricción es condenar a nuestro caladero que los auténticos Onubenses queremos, cuidamos y apreciamos pues dan de comer a gran parte de la población onubense.

Identificación: Caparazón casi cilíndrico, con numerosas espinas y gránulos. Rostro alargado y fino. Segmentos abdominales con esculturas transversales. Primer par de pereiópodos muy desarrollados, provistos de hileras de espinas y terminados en una larga pinza. Coloración anaranjada, con manchas rojas en el carpo y en los dedos de las pinzas. Hasta 25 cm de longitud.

Lonja: Lonja de isla S.L (Puerto pesquero de Isla Cristina, cofradía de pescadores de Ayamonte

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En el video que os nostramo veréis la auténtica cigala viva de Huelva subastada en la lonja de Ayamonte (Huelva) esperemos que disfrutéis, y como ya dijimos después de probar nuestro producto, COMENTALO estamos para que usted nos valore, si es bueno estaremos muy agradecidos, y si es malo lo usaremos para mejorar aún más.