Comprar cigala frescas a domicilio.

Para comprar cigalas frescas a domicilio, solo debes añadir al carro la talla que desee, debe observar muy bien ya que muchos de nuestros mariscos frescos se venden por medios kilos.

¿Cómo hervir cigala de Huelva?

Para cocer cigalas, pondremos a hervir el agua con 45 gr de sal por litro de agua, una vez hierva el agua, meteremos las cigalas » No olvides de lavarlas» , una vez en la olla, esperaremos a que comience a hervir el agua y retiraremos a los 2 minutos, retirar y meter en un recipiente con agua, hielo y mucha sal.

¿Cómo degustar las cigalas de Huelva frescas?

La cigala fresca , es una cigala ideal para arroces, plancha o bien degustar cocidas,  su sabor y calidad son excepcionales, aunque preferimos que usted mismo nos juzgue y comenten tan suculento marisco.

Su calidad la convierten en un producto muy vendido y todos han coincidido en la calidad que no deja indiferente.

La cigala llega a puerto habitualmente vivas, aunque no suelen durar mucho vivas, mantener su cadena de frío constantemente es una clave para que el marisco llegue lo más vivo y fresco posible al cliente.

La cigala pertenece a la categoría de mariscos nobles valorados y muy consumido en España, existe una cuota para la pesca de cigalas en Andalucía, muchas de las veces no duran hasta final de año debido a la sobreexplotación pesquera, es por ello que consumir marisco cuando existe algún tipo de restricción es condenar a nuestro caladero que los auténticos Onubenses queremos, cuidamos y apreciamos pues dan de comer a gran parte de la población onubense.

Cómo comprar cigalas frescas a domicilio

Para comprar cigalas frescas a domicilio, solo debes añadir al carro la talla que desees. Debe observar muy bien ya que muchos de nuestros mariscos frescos se venden por medios kilos.

¿Cómo degustar las cigalas de Huelva frescas?

Las cigalas de Huelva se pueden degustar de muchas maneras. Una de las más populares es cocidas. Para ello, basta con ponerlas en una olla con agua hirviendo durante unos minutos. Otra opción es cocinarlas en la plancha. Para ello, calienta la plancha a fuego fuerte y cocina las cigalas durante unos minutos por cada lado. También se pueden utilizar en arroces, paellas o salteados.

¿Cómo reconocer la cigala fresca?

La cigala fresca tiene un caparazón de color naranja brillante con manchas rojas. Las pinzas deben estar duras y bien cerradas. El olor debe ser fresco y agradable.

¿De dónde proceden las cigalas frescas que vendéis?

Nuestras cigalas frescas se pescan en el golfo de Cádiz, concretamente en la lonja de Isla Cristina y Ayamonte.

¿Cuánto cuesta 1 kg de cigalas frescas con envió a domicilio?

La cigala de Huelva es un marisco muy variable de precio, puede rondar los 30 euros kg desde su talla mas mediana, el envió a domicilio será de 11 euros , y si lo enviamos a domicilio para toda España excepto para canarias.

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Nombre comercial: Cigalas de Huelva frescas a domicilio

Nombre especie: CIGALAS DE HUELVA

Tipo de captura: Arrastre

Nombre Científico: nephrops norvegicus

FAO ESPECIE: NEP

Ingredientes/conservantes: Aditivos antioxidantes (E301 ascorbato sódico), (E-330 Ac.citrico),(E223 Metabisulfito sódico)

EXPEDIDOR y N.R.S: Juana Gómez García ES 12,024183/H CE

CONSERVACIÓN: Mantener entre 0º y 5º Grados

Precio por cada 500 gr

Pais de origen: España

Puerto o lonja de desembarco: Lonja de Isla S.L (Isla Cristina)

Presentación: Marisco fresco Este producto nunca a sido congelado

Nombres y términos asociados a la especie: Cigala , grillo , rabiosa, maganto , bogavante pequeño, cigala catalana,